药品是一种价值较高且易受环境影响的特殊货物，因此在空运过程中需要采取特殊的保值和保险措施来保障货物的安全和完整性。
首先，药品在空运过程中需要采取特殊的包装措施。药品的包装应该符合国际航空运输协会（IATA）的规定，采用符合标准的包装材料，并且在包装过程中应该加强防水、防潮、防震的措施，以保证药品在运输过程中不会受到外界环境的影响。
其次，药品的运输过程中需要进行严格的监控和管理。在药品的装卸、转运和运输过程中应该注意货物的温度、湿度和震动等影响因素，及时调整运输条件以保证货物的安全。
同时，在药品运输过程中还需要购买相应的保险来保障货物的价值。药品的价值较高，一旦发生货物丢失或损坏的情况将造成较大的损失，因此购买适当的货物保险是非常必要的。药品的保险可以购买航空货运保险或者特殊的药品保险，以保障货物在运输过程中的安全。
最后，在药品空运过程中还需要选择可靠的航空公司和物流公司来承运货物。选择有经验、信誉良好的航空公司和物流公司可以减少货物在运输过程中的风险，保证药品的安全运抵目的地。
综上所述，药品空运过程中保值和保险处理的关键在于加强包装、监控和管理措施，购买适当的货物保险，并选择可靠的承运方，以保证药品在空运过程中的安全和完整性。只有这样，才能确保药品顺利到达目的地，并保证其价值不受损失。
